安图长兴:“小小帮厨”初长成 亲手操刀美食烹
- 2018-11-22 08:25
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一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。11月21日上午,安图县长兴中心学校共青团和政教处联合组织九年级的全体同学,前往学校宿舍食堂开展了“参与社会实践历练成长体味食堂”的小小帮厨活动。各位位同学热情高涨地参与了此次活动,大家操刀挥铲,端盆洗菜、拖地擦桌,与食堂一线的师傅们一同体验了学生食堂烹饪美食的快乐。
活动中,学校食堂管理员历老师对学生就食堂的工作模式、各工作区间的作用和用途进行了简单介绍,他还亲自带领参与活动的同学参观了食堂的内部,对食堂的工作环境和工作流程为同学们进行了讲解。
此次活动共分为清扫地板、整理餐桌、洗菜、切菜等多个体验项目,在进一步了解并熟悉各个操作步骤后,同学们分成了若干小组进行实际操作。在相关师傅的指导下,同学们热火朝天地工作了起来。洗黄瓜、刷餐盆、洗地板、抹桌子,菜蔬分类……同学们各个充满了干劲,场面异常活跃。
一个女同学兴奋地说:“以前我从未切过菜,这次帮厨活动给了我一次实践的机会。虽然我的手受了点小伤,但是我感受到了劳动的快乐。”
通过活动,一方面让同学们对食堂工作环境、操作流程等有一个更为直观、实际的认识,更让同学们通过与食堂工作人员的交流合作,切实体验食堂师傅工作的艰辛,从而拉近学生与食堂之间的距离。同时锻炼了同学们的实际动手能力,努力做到不挑食、不浪费,培养了学生的勤俭节约的优良品德。
安图县长兴中心学校 王永久
2018年11月22日


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