为全面加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，严防各类饮食安全事故的发生。近日，安图县教育局联合安图县市场监督管理局开展食堂食品安全专项检查指导工作。

安图县市场监督管理局餐饮监督管理科科长朴日洙一行五人在安图县教育局副局长孟庆伟、安全科副科长武长河、体卫艺科员王燕玲等人的陪同下，对安图县中央食堂饮食安全卫生等方面进行全面检查。检查组现场检查了食堂食品安全管理制度的落实、食堂环境、人员培训、原料采购、食品加工、清洗消毒等情况。同时，对食堂的更衣室、库房、粗加工间、切配间、烹饪间、备餐间等场所进行实地查看，对食堂各功能间的布局是否合理、操作流程是否顺畅等方面进行了现场指导，对食堂中存在的相关问题进行了现场反馈并提出了改进意见。

安图县教育局高度重视食品安全工作，此次县教育局联合职能部门的专项检查，对全县学生食堂安全卫生工作起到了积极的促进作用。未来，安图县教育局将继续严把入口关，切实担负起督促责任，积极同监管部门沟通协调，把更多的安全和健康带给孩子们，为广大师生健康成长创造良好条件。

安图县朝鲜族学校 马莉

2019年3月27日