为有效预防，积极应对食物中毒事件的紧急处理能力，最大限度减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大师生舌尖上的安全。近日，万宝镇中心小学开展了“学生食物中毒应急处理”演练活动。

午餐时间，学生秩序井然的在食堂进行就餐。突然一名学生模拟突然感觉“头晕、呕吐、肚子阵痛”等情况，班主任发现后立即通知食堂管理员。食堂管理人员经过询问初步判断为食物中毒，随即告诉就餐学生停止进餐，并通知后勤主任学生状况。后勤主任立即联系镇医院告知情况，同时食堂管理员与食堂工作人员准备救急箱与担架，将学生抬到紧急处理室进行急救。

班主任立即联系中毒同学的家长，并安抚周围学生的情绪，以免造成不必要的恐慌。食堂管理人员将一切剩余可疑食物及原料、工具、设备等进行封锁，等待相关部门检验。

整个流程紧凑有序，在短暂的时间内完成了食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置、留样食品封存等一些列工作，避免了学生们的恐慌。

演练结束后，校长针对演练中出现的问题，提出了改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案，为学生舌尖上的安全提供了有力保障。

万宝小学   丁元淇