10月23日中午，松江小学的食堂里来了许多客人。这些尝餐的家长代表与师生们一起，享用了营养又美味的午餐。同日，教育局王海龙副局长带领督察组也来到学校与师生共进午餐。“学校的饭菜营养又健康，孩子们在这里吃得好，我们很放心”，许多家长在陪孩子吃过午餐后，纷纷竖起了大拇指。

据悉，松江小学自2015年8月以来一直坚持 “家长尝餐”制度，围绕“校园食品安全 你我共同守护”主题，通过邀请家长到学校陪孩子们共同就餐，让家长们切身感受食堂用餐环境，并对食堂卫生及菜品等进行全方位的监督，以此提高学校食品安全管理水平。

“为提高全社会对校园食品安全工作的认知度、参与度，营造良好的食品安全氛围，学校每学期都会向学生家长发出尝餐邀请，希望家长与孩子在学校共进午餐，多了解孩子们的校园生活动态，协助班主任教师对学生进行食品安全教育，提高食品安全常识，养成文明卫生就餐好习惯。同时，为孩子加油鼓劲，借此推进家校合作，打造幸福教育”，该校党支部副书记赵桂秋老师说。

孩子的饮食健康永远是家长们最关心的话题。为打消家长们对学校伙食的疑虑，松江小学一直坚持每日配餐公示制度，并接受社会的监督。在座谈会上，学校营养午餐负责人详细介绍了食材入校、入库、出库、洗削、加工、烹饪、盛放、出售、消毒、留样、销毁等过程，并邀请家长参与进来，开展“厨房开放日”活动，做好学生就餐满意度测评工作，希望家长们献言献策，充分发挥家长对学校营养餐的民主监督作用，共建新时代好食堂。

松江小学   王启国

2020/10/26