学校食堂及宿舍内部各种用电设备较多，食堂的消防安全也一直是校园安全工作的重中之重。为进一步强化食堂、宿舍从业人员消防安全意识，提高消防安全事故的应急处置能力，5月10日上午，长兴中心学校组织食堂、宿舍从业人员开展了食堂消防安全知识专题培训。

此次消防知识主要培训消防五个能力：一是检查消除火灾隐患能力；二是扑救初期起火能力；三是组织人员疏散逃生能力；四是消防宣传教育培训能力，五是灭火器使用。

       在培训过程中，安全主任向食堂、宿舍从业人员阐述了食堂消防安全管理的重要性及食堂防火的注意事项，并结合学校食堂、宿舍的实际情况，就可能发生火灾的主要原因、种类、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用与保养等内容，对全体食堂从业人员进行了具体的讲解与指导。在随后的消防灭火操作演练中，全体人员积极演练，进一步提升了实践操作能力。

  此外，学校还组织培训人员参加了消防应急疏散演练以及消防知识问答测试，从根本上夯实培训人员的消防基础知识。

消防安全知识的强化，不仅提升了食堂、宿舍从业人员的消防安全意识，还加强了预防火灾、处置火灾突发事件的应急能力，为创建平安和谐的校园环境打下坚实基础。

安图长兴中心学校 王晨

2021年5月10日