寿司不仅好吃，而且营养丰富，是大人和孩子们在日常生活中特别喜欢的食物之一。为了让学生们体验制作寿司的快乐，在过程中享受自己制作寿司，品尝美味寿司的美好。近日，福兴中心学校刘春影老师组织三至七年级学生开展“美味寿司，巧手制作”寿司制作实践体验活动。在刘老师带领下孩子们展开了一场集视觉、嗅觉和味觉为一体的寿司制作实践活动。

活动前，先由刘老师现场示范并讲解寿司制作方法，随后进行任务逐一分解。活动中，师生们按照事先的分工，各显身手。打水、点火、洗黄瓜；制作寿司醋，切火腿肠、摆放黄瓜条；放紫菜、铺米饭、洒番茄酱、创意拼盘，师生们个个忙得不亦乐乎。老师和孩子们品尝着自己的劳动果实，分享着各自的喜悦，个个脸上都绽放出了灿烂的笑容。

通过寿司制作实践活动，学生们体悟到了锻炼个人生活能力的必要性，体验到了团队合作精神的重要性，深刻领悟了共同生活的乐趣和成功的喜悦。

安图县明月镇福兴中心学校  张 珊

2021年11月18日