两江镇中心幼儿园开展“舌尖上的两幼”活动

冬季是朝鲜族腌制“辣白菜”的最佳时节。两江镇中心幼儿园走廊里香味扑鼻，小班教师结合季节特点，抓住教育契机，开展了一场“舌尖上的两幼第一期——腌制辣白菜”，幼儿在活动中丰富生活经验，体验到劳动乐趣。

活动中教师讲解洗菜、洗水果、拌料、腌制等制作全过程，孩子们都看得听得非常认真。在学完怎么制作以后，孩子们便自己动手做起了辣白菜，有的孩子在腌制过程中，终于抵挡不住美味的诱惑，悄悄放一片嘴里……晚上放学了，孩子带给家人分享辣白菜，让爸爸妈妈也能品尝到自己的劳动成果。

通过“制作辣白菜”的体验活动，让孩子们初步了解了辣白菜的的制作过程，不仅发展了孩子的动手能力，培养了合作能力，更激发孩子爱吃蔬菜的情感，同时让孩子在活动中，感受到自己的本领越来越大。