为进一步提高学校食堂食品安全管理能力和水平，有效防控学校食堂食品安全事故，切实保障广大师生饮食安全，3月21日，吉林省A级餐饮机构复检组一行2人在县市场监督管理局工作人员的陪同下，来到亮兵中心学校对A级食堂工作进行了复检。

检查组在校领导的陪同下，对学校食堂进行全面细致的检查，主要对其食品安全规章制度的落实、专兼职食品安全管理人员配备、领导陪餐工作记录、餐具清洗消毒措施、操作间硬件设施、食品留样管理、库房管理、从业人员培训等情况进行了实地查看，对存在的问题进行了现场指导。

通过复检，省领导对学校食堂食品安全管理工作给予了充分的肯定 。亮兵中心学校将以本次复检为契机，进一步提高学校食堂管理水平，为学生营造安全舒适的就餐环境，让孩子们在园吃得安全，吃得开心，吃得放心。

作者/于美慧 摄影/于美慧