为深入落实 “优化劳动教育设计，提升劳动素养” 的育人目标，10月31日，东风学校教育集团专题教研活动在两江小学分会场顺利开展。活动以课堂专递形式创新呈现，劳动教师张在娣执教的《探秘冬储菜》一课，带领学生沉浸式解锁东北特色腌酸菜技能，让劳动教育在实践中落地生根。

课堂上，张在娣老师围绕 “冬储菜的民俗内涵与实践价值” 展开教学，从东北冬储菜的历史渊源引入，详细拆解腌酸菜的核心步骤：选菜、清洗、晾晒、切分、腌制、密封，每一个环节都结合食材特性与安全要点细致讲解。“白菜要选紧实的青帮菜，晾晒到表面微干更易发酵”“盐的用量要精准，既保鲜又不影响口感”，张老师一边示范操作，一边解答学生疑问。分会场的学生们同步动手实践，从处理白菜到分层撒盐，全程专注投入，在动手操作中感受劳动的乐趣与食材转化的奇妙。

作为本次教研活动的创新形式，课堂专递打破了空间限制，让优质劳动教育资源实现共享，既展现了劳动课堂 “做中学、学中悟” 的特点，也为集团内劳动教师提供了可借鉴的教学范例。

活动最后，教导主任马云春对本节课进行总结点评。他指出，《探秘冬储菜》一课将民俗文化与劳动实践相结合，既培养了学生的动手能力和劳动素养，也让劳动教育更具生活气息与地域特色；同时强调，两江小学将持续推进劳动教育课程优化，鼓励教师挖掘生活中的劳动资源，设计更多贴近学生生活、兼具趣味性与实践性的劳动课程，让劳动教育真正成为提升学生综合素养的重要载体。

此次教研活动的开展，不仅为东风学校教育集团劳动教师搭建了交流学习的平台，更明确了劳动教育 “生活化、实践化、特色化” 的发展方向。（作者/摄影/刘燕）